产妇月子餐怎么做?广州月嫂教你月子餐详细做

       在生完孩子之后调理产妇的身体是最关键的。我们都知道,生完孩子以后,妈妈的元气亏损的都是比较严重的,所以在生完孩子以后,营养餐就是非常关键的了。那么产妇月子餐怎么做呢?一定要营养合理,搭配均匀,这样才能更好的补充孕妇的影响,来更好的催乳,让宝宝更早的吃到母乳,下面跟着一起来学习一下怎么做月子餐吧~这些食物可以帮助妈妈们快速的恢复元气。

产妇月子餐怎么做

一、黑豆乌鸡汤

       原料:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法:

       1、将处理好的乌鸡洗净备用。

       2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

       3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

       4、改用中火继续煲约3小时。

       5、加入适量盐,即可。

       6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

       营养功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

二、花生小米粥

       原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:

       1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

       2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

       3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

       营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

       小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

三、木耳猪腰汤

       原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、葱、盐、姜、胡椒粉、白酒各适量。

做法:

       1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

       2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

       3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

       营养功效:猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

       小贴士:猪腰泡过水则色泽发白、发胀,不宜购买。

四、松子粳米粥

       原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。

做法:

       1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。

       2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。

       【健康提示】此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。

五、番木瓜酸奶昔

       原料:番木瓜150g,酸奶100ml。

做法:

       1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;

       2、切好的番木瓜放入搅拌机里(小块也可以);

       3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;

       4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。

       【健康提示】番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。

       以上就是关于产妇月子餐详细做法的相关内容,这几款营养餐大概就能满足妈咪们在坐月子时的需要了,不仅仅可以补充妈妈所需要的营养,还不会因为太过于营养给宝妈们造成过多的负担,口味也是十分好的,希望能对大家有帮助!微信关注广州母婴公众号(ID:guangzhouyuebao)学习更多月子餐做法,还有很多专业的母婴护理知识等着你来学习哦。

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