月嫂工作内容之产妇月子膳食营养调理及制作月

  我们都知道,生完孩子以后,妈妈的元气亏损的都是比较严重的。月子期间的饮食对产妇的身体恢复非常重要,因为,产妇在分娩时大量出血,气血、筋骨都很虚弱,还有出汗、腰酸、腹痛,在坐月子的时候进行科学的月子膳食营养调理,产妇的身体、健康才能更好的恢复。所以很多宝妈在请月嫂的时候都会问月嫂帮不帮做月子餐呀?月嫂服务内容包不包括制作月子餐?月嫂会给我做哪些月子餐啊?什么是标准月子餐?等等

月嫂工作内容之产妇月子膳食营养调理及制作月子餐

  首先肯定,正规月嫂公司的月嫂服务项目都包括月子餐制作。母婴从事月嫂服务10年,月嫂服务内容非常专业和标准化,专业月嫂会抓住调理女性身体最佳时机,针对月子期间不同新妈妈的特点,科学专业地进行产妇月子膳食营养调理,给产妇制作适合其身体状况的月子餐,通过食补调理产妇身体,让其产后迅速恢复身体各项机能,构建后代健康和家庭幸福基础。

  月嫂服务分为基础服务、专业标准服务和专业定制服务。基础服务的初级月嫂、中级月嫂和高级月嫂针对产妇月子膳食营养调理提供标准化的传统月子膳食;专业标准服务的特级月嫂和金牌月嫂会给产妇精心搭配膳食营养,提供2~3钟制式的月子膳食制作服务(如广式月子餐、台式月子餐、港式月子餐等);专业定制型服务的首席月嫂会根据产妇身体恢复状态以及生活情况,提供私人定制化的月子膳食,提供满足司腾需求的膳食服务。

月嫂工作内容之产妇月子膳食营养调理及制作月子餐

  首先我们要知道的是,产妇在生产的过程之后,血气肯定是有大量亏损的,所以我们在选择食物的时候,应该尽量的选择一些可以补充血气的食物,帮助宝妈们恢复亏损的元气,但是这里也并不是任何补充血气的食物都可以,还是要选择一些相对于较温和的食物,太过于燥热或者太过于寒凉的食物都是不可以的,这一点大家一定要注意了!

  其次就是产妇在生产的时候,因为血气亏损严重的原因,所以也会造成体内的铁元素急剧的亏损,所以产妇们在生产完了以后,就应该多吃一些含铁元素比较丰富的食物,促进体内对于铁元素的吸收,补充亏损的铁元素,还有一点就是,产妇们在生完孩子以后,应该多补充一些含丰富维生素B的食物,帮助伤口的愈合,以及体内激素的平衡。

  最后一定就是产妇们在生完孩子以后,营养一定要均衡,应该多吃一些含有丰富蛋白质的食物,这样才可以很好的帮助宝妈们补充营养,达到一个均衡~另外还有一点值得一说的就是,需要喂奶的宝妈们最好还多补充一些含有丰富钙质的食物,因为宝宝刚刚出生,身体的骨头什么的都是比较脆弱的,而宝宝的营养全靠母亲的母乳提供,所以这个时候宝妈们多吃一些含钙比较丰富的食物,对宝宝的成长也是十分有利的!

月嫂工作内容之产妇月子膳食营养调理及制作月子餐

产妇产后月子餐清单建议

  产妇的月子膳食是很有讲究的,首先产妇的月子膳食进补一定是分阶段的,产后第一周重在调理、排恶露;第二周开始清补、第三周进行温补、第四周才是大补。一些老人误以为坐月子一定要补身子,产后就直接给产妇喝鸡汤,这是不正确的,很可能造成乳房堵塞,严重的还会因此产生乳腺炎,后果不堪设想。

  经验足的月嫂掌握更多的食疗食补方法,对存在奶水不足、腰痛、风寒等状况的产妇,高端月嫂有方法通过月子膳食调理进行改善或治愈。常规的月子餐有生化汤(消肿祛瘀)、鲫鱼汤(增进乳汁分泌)、红豆粥(补血气)等。

  月嫂服务内容提供产妇月子膳食营养调理及制作月子餐,有月嫂在,孕产妇无需担心你的月子饮食,月嫂会结合科学坐月子的方法给您变着花样做月子餐,营养合理搭配,促进产妇恢复,让您体质更好!

 

产妇产后营养餐有哪些,应该怎么做?  

猪肝西红柿浓汤

食材:大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

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黑豆乌鸡汤

食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法:

1、将处理好的乌鸡洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

4、改用中火继续煲约3小时。

5、加入适量盐,即可。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

月嫂工作内容之产妇月子膳食营养调理及制作月子餐

 

豆腐鲫鱼汤

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

 

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  这几款营养餐大概就能满足妈咪们在坐月子时的需要了,不仅仅可以补充妈妈所需要的营养,还不会因为太过于营养给宝妈们造成过多的负担,口味也是十分好的,大家get到没有啊~更多月子知识可以关注我们“广州母婴”微信公众号。

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