月子餐吃什么好?广州月嫂推荐三款食谱

       月子就是当妈妈的头一个月,这个时候的女性朋友要注重饮食的调理,这是非常关键,不管是对孕妇还是对于孩子。那么月子餐食谱吃什么好呢?坐月子要吃什么呢?不妨跟着小编一起了解下!

 

月子食谱大全

 

月子餐吃什么好?广州月嫂推荐三款食谱

一,蜜桔桂花粥

  1、银耳清水泡发15分钟后洗净,撕成小块。蜜桔去皮,掰成瓤。大米淘洗干净,清水浸泡约半小时。

 

  2、锅中加入适量的清水,大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后,转小火煮约40分钟。

 

  3、加入蜜桔肉,大火煮开,最后加冰糖、桂花调味即可。

 

       功效:蜜桔含有大量维生素和天然抗氧化物质,具有降血脂、抗动脉硬化等作用。蜜橘肉有生津开胃的功效。桂花滋补肠胃效果特别好,同时能清新口气、祛痘,保持肌肤水嫩,特别适合女性调理。

 

 

二,燕麦南瓜粥

  1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

 

  2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

 

  3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

 

  4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

 

  5、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

 

  6、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。

 

  7、加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

 

  功效:容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

 

 

三,补血补气乌鸡汤

  1、红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

 

  2、乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!

 

  3、把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

 

  4、盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐巴鸡精调味即可!

 

       功效:黄芪是提高免疫力补气的,当归是活血化瘀补血的!这两味都算是中药,孕妇吃的话,放枸杞和红枣姜丝就好了,其它配料对有些孕妇可能不利,无谓添加!

 

坐月子饮食原则

  1、以少量多餐的方式,可以考虑一天吃5~6餐,避免肚子胀或一次进食太多。

 

  2、食物尽量清淡,避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。

 

  3、选择产妇喜欢的食物,不必刻意补充蛋白质类食物。

 

  4、月子食物的食材应新鲜,最好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。

 

       5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心,有助于开胃。

 

       以上就是广州月嫂为大家推荐的这三款月子餐食谱。广州月嫂公司----让坐月子更简单!最高端最专业的月嫂服务让您过上一个与众不同的月子!

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